Спагети със скариди и сметанов сос

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Паста
Спагети със скариди и сметанов сос
Спагети със скариди и сметанов сос
admin
Добавена от: admin
54807
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. спагети (или талятели)
2 с.л. масло
2 скилидки чесън
500 гр. сурови скариди, обелени
сока от 2 лимона
1 ч.л. лимонова кора
1 ч.л. сушен риган
1/2 ч.л. смлян бял пипер
1 чаша сметана за готвене
прясно настърган Пармезан
прясно смлян черен пипер
няколко стръка магданоз 

Сварете и отцедете спагетите.
Докато се вари пастата, стопете маслото в дълбок тиган на среден огън. Задушете нарязания чесън в маслото за 1-2 минути, докато леко покафенее. Прибавете в тигана скаридите и задушавайте още 1-2 минути. Добавете лимоновия сок и кора, ригана и белия пипер и продължете да готвите още 2-3 минути, докато скаридите станат розови. Намалете котлона на ниска степен и внимателно разбъркайте в тигана сметаната; загрейте я за 2-3 минути.
Залейте с получения сос сварената паста и объркайте добре. Отгоре щедро поръсете с настърган пармезан и подправете с черен пипер и накълцан магданоз.  

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft