Спасявало ме е неведнъж в последната минута: Кексче-пухче за тънка кесийка. Става за половин час и кухнята остава чиста!

Любимите рецепти на всяка заета домакиня - бързо, лесно, без цапане . Днешното кексче с кисело мляко и стафиди е точно такова! Предлагаме ви да опитате и да се убедите сами:

Съставки:

2 яйца

2 чаши брашно

1 чаша кисело мляко

1 чаша захар

10 гр. бакпулвер

1 пак. ванилия

100 гр. стафиди

1 с.л  масло

Приготвяне:

1. В дълбока купа с помощта на миксер разбийте яйцата, захарта и киселото мляко.
2. Разбърквайки, поръсете на части брашно, добавете бакпулвера, ванилията и стафидите.
3. Намажете форма за печене с масло и изсипете тестото в нея.
4. Печете кексчето 30-35 минути на 180 градуса. Готовността проверете със суха клечка.