Какво да сготвя набързо за вечеря за цялата работна седмица

16 бр. печени и обелени червени чушки
300 гр. краве сирене,
5 яйца
150 гр. настърган кашкавал
мазнина

Разрежете чушките от едната страна по дължина и ги разгърнете. Сложете от сиренето върху едната страна на чушката и загърнете с другата половина. Наредете в тавичка и полейте с мазнина. Печете за около 30 минути. Извадете чушките и залейте с разбитите с малко сол яйца, поръсете с настъргания кашкавал и печете за още 10 минути.