Тиква-мечта

Обелете тиквата, след което я нарежете първо на ленти, а след това - на тънки плочици (колкото кибритена кутийка). Оваляйте парченцата в брашно (изтупайте ги леко, за да се отдели излишното брашно) и ги подредете в намазнена тава на кръгове, като започнете от краищата на тавата. Залейте тиквата със смес от 1 литър прясно мляко, 4 яйца, 1 чаена чаша захар, ванилия и канела (предварително разбити). По желание поръсете с натрошени орехи. Пъхнете във фурната и печете до зачервяване на заливката. Получава се невероятен тиквен сладкиш, който е уникален на вкус и вид - при сервирането се редуват бели и оранжеви вертикални пластове! 

Автор: lakomnik.bg