Хлебчета със стафиди

Добавена от: admin

22 Декември 2011

2639

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Тестени изделия

Хлебчета със стафиди

свързани рецепти

Кекс Кекс с какао и стафиди

Тестени изделия Френски хлебчета (Бриош)

Сладки Бисквити със стафиди и шоколад

Тестени изделия Царевични мини хлебчета

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

брашно – 500 гр.
захар – 50 гр.
сол – 1 ч. л.
мая – 40 гр.
вода – топла 200 мл.
масло – 50 гр.
яйца – 1 бр.
стафиди – 200 гр.
прясно мляко

Пресявате брашното в купа. Добавяте захарта и солта. Маята натрошете във водата, разбъркайте да се разтвори и заедно с маслото и яйцето добавете в брашното. Разбърквате и омесвате гладко тесто, като последно добавяте и стафидите. Оставяте покрито с кърпа на топло място, за да удвой обема си. Отново омесвате леко и оформяте руло.

Нарязвате на 16 парчета и от тях оформяте топки. Още веднъж оставяте да втасат покрити с кърпа за 15 минути. При желание вместо топки, може да се замеси един голям хляб.

Намазвате с прясно мляко и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса докато станат златисто - кафяви.