Червена леща рецепти

леща - 1 ч.ч. червена

червени чушки - 3 печени
праз - 1 стрък
доматен сос - 3 с.л.
сметана - 1/2 ч течна готварска
чесън - 3 скилидки
зехтин
сол

Всички продукти сложете нарязани на дребно (без сметаната) в тенджера под налягане със студена вода. Варете 20 мин. след като заври.

Отнема се от огъня, тенджерата се отваря според указанията за използване, добавя се сметаната и се слага да заври отново.

Готовата супа се пасира. Сервира се в чинии, залята с тънка струйка ароматен зехтин с подправки.