Ако знаете какво спретнах вчера облизахме си пръстите- малко кайма, брашно, яйце и ударих шестица от тотото

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Ако знаете какво спретнах вчера облизахме си пръстите- малко кайма, брашно, яйце и ударих шестица от тотото
Ако знаете какво спретнах вчера облизахме си пръстите- малко кайма, брашно, яйце и ударих шестица...
23222
Ако знаете какво спретнах вчера облизахме си пръстите- малко кайма, брашно, яйце и ударих шестица от тотото
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Днес имаме едно страхотно предложение за вас, което сме сигурни, че ще яи заинтригува, защото е нещо различно и същевременно много вкусно.

Някой предпочита плоските питки със зеленчуков пълнеж, докато някой разпознава само месо. Но защо да се ограничите до две опции, ако можете да се свържете? Нашата рецепта е доказателство за това. Палачинките с кайма в тиган се приготвят много бързо. Благодарение на тайната съставка, те са по-сочни от обикновените пайове и буквално се топят в устата ви.

 

Съставките

Пшенично брашно 300 g

сол 1 щипка

Яйце 1 бр

вода 120 мл

Кайма свинска 250 g

тиквичка 250 g

лук 1 бр

Черен пипер (смлян) на вкус

Чили пипер на вкус

Слънчогледово масло на вкус

 

подготовка

Смесете брашното със солта, разбийте в яйце и добавете вода. Омесете добре тестото, оформете топка и го сложете в найлонов плик. Оставете да преседи за 20 минути


Тиквички настържете на едро ренде, посолете. Нарежете лука на тънки полукръгчета, посолете и добавете малко захар. Разбъркайте с ръка. Подправете каймата на вкус, комбинирайте с лук и тиквички, от които течността се изцежда предварително. Разбъркайте пълнежа


Намажете работната повърхност със слънчогледово масло, както и готовото тесто. Разделете последните наполовина. Разточете част от тестото колкото е възможно по-тънко, намажете отново с олио. 


Свържете левия и десния ръб в центъра на разточеното тесто. Перпендикулярно  в средата на тестото, сложете тънък слой от половината от пълнежа. Покрийте го с горната и долната част на тестото. Разделете получения правоъгълник на триъгълници както е показано на снимките


На свой ред сложете питките в загрят тиган с масло или олио. Гответе под капак и на слаб огън за няколко минути от всяка страна. Баничките трябва да придобият апетитен златист цвят. 

Разбира се, подобно лакомство е най-добре да се сервира топло на трапезата. Но охладено също не е за подценяване. Вземете със себе си на работа, на пикник и просто пригответе за закуска. 10 минути време и сте готови! А домашният кетчуп само ще подобри вкуса му. Гответе за здраве!

Дай твоята оценка:
2 от 3 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft