Ето 7 полезни неща, които си струва да знаете за карамфила.

1. Чай от карамфил след тежко хранене

Карамфилът традиционно се използва при усещане за тежест, газове и подуване след хранене.

За ароматен чай сложете 3 до 5 цели карамфилчета в голяма чаша гореща вода и ги оставете за около 10 минути. След това прецедете напитката.

Вкусът е доста силен, затова не е необходимо да прекалявате с количеството.

Ако обаче стомашните болки са силни, продължителни или се появяват често, домашният чай не трябва да замества консултацията с лекар.

2. Карамфил за свеж дъх

Един от най-старите трикове е след хранене внимателно да се сдъвче едно цяло карамфилче за кратко, след което да се изплюе.

Силният аромат може временно да освежи дъха, а евгенолът е известен с антимикробните си свойства.

Ако неприятният дъх е постоянен, причината може да бъде проблем със зъбите, венците или устната кухина и е добре да бъде установена.

3. Карамфил при зъбобол

Това вероятно е най-известното приложение на карамфила.

Евгенолът се използва и в стоматологията заради локалното си обезболяващо и антисептично действие.

При временен дискомфорт може внимателно да се задържи цяло карамфилче близо до болезнения зъб за кратко.

Това обаче не лекува причината за зъбобола. Ако болката продължава, посещението при стоматолог не трябва да се отлага.

Не бива и да се капва безразборно концентрирано етерично масло директно върху венците, защото може да предизвика силно раздразнение.

4. Карамфил с мед при раздразнено гърло

През студените месеци можете да приготвите ароматна напитка с карамфил и мед.

Сложете 2 или 3 карамфилчета в чаша гореща вода и оставете за около 10 минути. Когато напитката се охлади леко, добавете малко мед.

Топлата течност и медът могат да успокоят раздразненото гърло, а карамфилът придава силен и приятен аромат.

Мед не трябва да се дава на деца под 1 година.

5. Карамфил през сезона на настинките

Карамфилът се съчетава чудесно с джинджифил, канела, лимон и мед.

От тях може да се приготви ароматен зимен чай, който е особено приятен при студено време.

Карамфилът не е лекарство срещу грип или настинка, но топлите напитки подпомагат приема на течности и могат да успокоят раздразненото гърло.

За тази цел са напълно достатъчни няколко цели карамфилчета. Не е необходимо да се поглъща концентрирано етерично масло.

6. Карамфилът е богат на антиоксидантни съединения

Една от най-интересните характеристики на карамфила е съдържанието на биоактивни растителни вещества.

Особено важен е евгенолът, който е обект на множество изследвания заради антиоксидантните си свойства.

Антиоксидантите участват в защитата на клетките от оксидативния стрес. Това обаче не означава, че трябва да консумираме карамфил в огромни количества.

Подправките са най-полезни като част от разнообразното и балансирано хранене.

7. Карамфилът може да се използва и в домашната грижа за косата

Популярна домашна рецепта е няколко цели карамфилчета да се оставят за известно време в зехтин, след което ароматизираното масло да се използва върху косата.

Най-разумно е то да се нанася основно по дължините, особено при хора с чувствителен скалп.

Няма достатъчно надеждни доказателства, че домашните средства с карамфил могат да спрат истински косопад или да възстановят загубена коса.

При силен или продължителен косопад трябва да се потърси причината.

Малката подправка крие повече, отколкото предполагаме

Карамфилът може да се добавя към чай, кафе, печени плодове, сладкиши, ориз и различни ястия. Не е необходимо голямо количество, защото ароматът му е изключително силен.

А веществото, което го прави толкова интересен, евгенолът, действително е изследван за антиоксидантни, антимикробни и локално обезболяващи свойства.

Важно е обаче да правим разлика между обикновения карамфил като подправка и концентрираното етерично масло. Високите количества евгенол могат да бъдат токсични, затова повече невинаги означава по-добре.