Ето рецептата за убийственото Тирамису на шеф Манчев - райска наслада до последната хапка:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Ето рецептата за убийственото Тирамису на шеф Манчев - райска наслада до последната хапка:
Ето рецептата за убийственото Тирамису на шеф Манчев - райска наслада до последната хапка:
42785
Източник: mila.bg
Ето рецептата за убийственото Тирамису на шеф Манчев - райска наслада до последната хапка:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Шеф Иван Манчев е сред най-прочутите шеф-готвачи у нас, не без съдействието на телевизионния екран. Големият ни кулинар и ресторантьор стана известен покрай „Черешката на тортата” и другото кулинарно риалити - "Кошмари в кухнята".

Самият той споделя, че първите уроци по готварство е взел от своята майка - повтарял нейните гозби в кухнята, а тя била голяма кулинарка. В четвърти клас Манчев се записал на кръжок по готварство и кулинарияДне и оттогава насам не е оставял черпака и ножовете.

Днес ще ви представим един от малките шедьоври на шеф Манчев - италианско Тирамису. Ето рецептата за Тирамисуто на Иван Манчев :

Тирамису на шеф Манчев

Продукти:

1 пакет бишкоти Савоярди

2 малки кутии сирене маскарпоне (общо 500 гр.)

3 жълтъка

200 г захар

3-4 ванилии

шварц кафе

2 сашета есенция ром

какао на прах за украса

класическо Тирамису

Приготвяне:

1. Жълтъците и захарта се разбиват на водна баня до леко побеляване и увеличаване на обема. Махат се от котлона, за да изстинат.

2. Маскарпонето се разбива с миксер.

3. Двете смеси внимателно се обединяват, след което се ароматизират с ванилията и рома.

4. Бишкотите се сиропират с кафето (може да добавите захар към него) и започва реденето на пластовете. Един пласт бишкоти, един от маскарпонената смес.

5. При поднасянето тирамисуто се поръсва с какао. Чинията се украсява с ванилов сос и плодове.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft