Научете един прост трик!
Сезонът на цитрусовите плодове е в разгара си .
Един от най-често купуваните видове несъмнено са портокалите .
Освен отличния си вкус, те са и склад на витамини, от които всички се нуждаем, особено през зимата.
Снимка: pixabay
Как да разпознаем най-добрия портокал?
Тъй като обаче тези цитрусови плодове не са сред най-евтините, искаме да купим най-добрите от предлаганите.
Но как да разберете кой портокал е най-добър, без да го обелите?
Научете един прост трик!
Защо си струва да се ядат портокали редовно?
- Поддържат имунната система и предпазват клетките от свободни радикали
Снимка: pixabay
- Естествено прочистват тялото от вредни вещества
- Превенция на грип и настинки - благодарение на по-високото съдържание на витамин C , имунната система се укрепва и по този начин може да предпази тялото от много заболявания.
- Превенция на рак
- Подпомагат храносмилането и жлъчната секреция
- Подобряват редовното изхождане и прочистват храносмилателния тракт
- Превенция на сърдечно-съдови заболявания – витамините и фибрите са добра комбинация за защита на сърцето, кръвоносните съдове и елиминиране на мазнините
Снимка: pixabay
- Почистват стените на кръвоносните съдове от излишните мазнини
- Намаляват високия холестерол и високото кръвно налягане
- Подпомагат образуването на костна и ставна тъкан
- Подобряват качеството на косата, ноктите и кожата
- Портокалът премахва пикочната киселина от ставите – това явление се случва благодарение на витамините
- Положителен ефект върху нервната система
Как да разпознаем портокал без семки
Ако не искате портокал със семки, разгледайте добре долната му страна, когато го купувате от магазина.
Ако има "дупка", където изглежда е "скрит" друг портокал (т. нар.
Снимка: pixabay
Това е мястото, където семената са концентрирани и следователно няма да бъдат в портокаловата пулпа.
Ако дъното е почти или напълно затворено, портокалът е по-стар и вероятността от наличие на семки е много по-голяма.
Снимка: pixabay
Портокалите тип „пъп“ също така са по-сладки.
Пълни с пулпа
Горното правило важи и ако не искате да намерите изсъхнал портокал без сок, след като го обелите.
Снимка: youtube
Дупка на дъното е знак, че портокалът е млад.
Също така, претеглете плодовете в ръката си, преди да ги купите.
Месестият портокал е по-тежък, отколкото изглежда.
Ако не можете да решите, вземете два приблизително еднакви портокала и изберете този, който е по-тежък.
Натиснете го леко.
Колкото по-дебела и твърда е кората, толкова по-стар е портокалът. Можете да прецените дебелината на кората, като леко стиснете плода.
