Ванилови палачинки, приготвени с пудинг на прах. Никога през живота си не съм опитвала толкова вкусно и ароматно тесто, вече не правя класическото с брашно!
Тази рецепта за палачинки е невероятно проста и толкова вкусна, че бързо ще изпрати класическите палачинки с брашно в забрава.
Тестото е много вкусно и меко.
Освен това, докато ги приготвяте, цялата ви кухня ще ухае прекрасно на ванилия.
Това е наистина вкусна вариация на класическите палачинки.
Винаги правя двойна порция, защото у нас свършват бързо, директно от тигана и дори без плънката.
Непременно ги опитайте.
Летни палачинки без брашно
Продукти:
- 2 цели яйца
- 2 супени лъжици извара
- 3 супени лъжици прах за пудинг с вкус на ванилия
- 130 мл прясно мляко
Тези съставки са достатъчни за 6 палачинки
Пълнеж:
- Сладко
- Мед
- Нутела
- Ароматизирана извара
Освен това:
- Бита сметана
- Настърган шоколад
- Бадемови люспи
- Пресни плодове
- Стафиди
- Пудра захар
Приготвяне:
Изсипете млякото в купа.
Добавете яйцата и разбъркайте.
Сега добавяме насипната съставка:
Разбъркайте добре пудинговия прах, така че да няма бучки в сместа.
Добавете изварата и разбъркайте добре.
Намажете тиган с дебело дъно с малко олио или масло.
Изсипете тестото в тавата с помощта на черпак – разпределете го по цялата повърхност.
.jpg)
Снимка: pixabay
Печете палачинките до златисто кафяво от двете страни.
След печене, подправете със съставките на вкус.
Например, аз използвам стафиди, овкусени с ванилова захар и пудра захар.
Снимка: pixabay
След това, настъргана лимонова кора и сладко.
Можем да поръсим отгоре с пудра захар.
Последните пък направих с извара, смесена с мед, и поднесох с пресни плодове:
Снимка: pixabay
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
