Приятели, искам да споделя с вас една наистина впечатляваща история, разказана от 77-годишен хирург с 50 години опит. Този човек все още действа днес, демонстрирайки невероятна физическа издръжливост и бистър ум. Той наблюдавал хиляди пациенти и стигнал до недвусмислено заключение: след петдесет години здравето на мъжете зависи до голяма степен от диетата.
1. Пиле от супермаркета: Хормонален удар върху мъжкото тяло
Как едно обикновено пиле се превръща в чудовище за 35 дни
„Съвременните методи за угояване са по същество подигравка с природата“, казва хирургът с тежка въздишка. Птицата е развълнувана:
хормонални добавки, предимно естрогени, поради които:
Мъжете могат да развият гинекомастия (разрастване на гръдната тъкан),
- тестостеронът намалява,
- появяват се мазнини от женски тип;
- антибиотици, често в дози, които надвишават допустимите норми няколко пъти;
- стимуланти на растежа, поради които мускулната маса се формира ненормално.“
Какво вижда лекарят на операционната маса при такива пациенти?
„Черен дроб с мастни включвания, като този на хроничен алкохолик. Уголемените лимфни възли са ясен признак на отравяне. Чревните стени са възпалени, както при хора с тежки хранителни разстройства.“
Как да избегнем вреда:
Търсете месо с естествен цвят - светло розово, не прекалено бяло.
Кожата трябва да е тънка, почти прозрачна.
Когато готвите, винаги отцеждайте първия бульон - в него се натрупват токсини.
2. Нискомаслени млечни продукти: коварен маркетингов капан
Защо „леките“ кисели млека ни правят по-тежки
„Когато премахнете мазнината от млечен продукт, той губи вкуса си. Какво правят производителите? — добавят те:
- захар (понякога до 15%!),
- нишесте - за създаване на кремообразна текстура,
- вкусове,
- „стабилизатори – за да може да се съхранява по-дълго“, обяснява лекарят.
Какво означава това за мъжете над 50 години:
Метаболизмът е нарушен: мазнините са необходими за усвояване на витамини A, D, E и K. Без тях започват проблеми с костите, зрението и кожата.
- Резки скокове на инсулина: Изобилието от захар бързо ви кара да се чувствате отново гладни.
- Риск от остеопороза: калцият не се абсорбира без мазнини, костите стават по-слаби.
Как да изберем правилния:
Съдържание на мазнини: извара от 5%, мляко - най-малко 3,2%, заквасена сметана - от 15%.
Съдържа само мляко и закваска.
Срокът на годност е не повече от седмица.
3. Пушени храни: димна завеса, която крие опасност
Какво не е наред с пушената риба и месо от магазина
Истинското пушене е дълго и скъпо. Днес вместо това използват:
- течен дим, съдържащ канцерогени;
- нитрити - за ярък цвят;
- пристрастяващи подобрители на вкуса.
До какво води това:
- Повишен риск от рак на стомашно-чревния тракт.
- Хронично възпаление на панкреаса.
- Претоварване на черния дроб.
Какво да направите:
Изберете студено пушене.
Отстранете кожата - тя абсорбира максималното количество вредни вещества.
Яжте със зеленина и зеленчуци - те намаляват вредата.
4. Соев сос: скритият враг на пациентите с хипертония
Защо този продукт е опасен, ако се използва често?
„Мъжете често обичат щедро да поръсват храната си със соев сос, без дори да осъзнават, че:
една супена лъжица съдържа около 1000 мг натрий - това е половината от дневната нужда от сол,
Евтините марки често съдържат канцерогена 3-MCPD,
„Ароматите и оцветителите причиняват алергии“, предупреждава хирургът.
Какво причинява това:
Постоянно високо кръвно налягане.
Повишено натоварване на бъбреците.
Заплашителни рискове от инсулт.
Как да не навредим:
Вижте съставките: само соя, пшеница, сол, вода.
Дайте предпочитание на сосове с „естествена ферментация“.
Купувайте в стъклени контейнери.
Пет основни принципа от лекар, който оперира 6 часа без почивка на 77 години
Естественост - колкото по-малко намеса, толкова по-добре.
Здравословни мазнини - елиминирайте маргарина, добавете зехтин, ядки, авокадо.
Сезонност - яжте това, което расте във вашия регион и в точното време на годината.
Разнообразие – Не се ограничавайте само до един източник на протеини.
Внимание - винаги проверявайте състава на продукта, не се доверявайте на гръмките думи на опаковката.
„Живея по тези правила от три десетилетия. Кръвното ми налягане е като на астронавт - 120 на 80, захарта е нормална. „Извършвам сложни операции, без да губя концентрация“, казва хирургът с усмивка.
Сега един въпрос към теб:
Кой от тези „невидими разрушители“ редовно се появява в менюто ви? Споделете в коментарите - заедно ще намерим здравословен заместител!
Послепис Накрая лекарят каза важна фраза:
„След 50-годишна възраст всяка чиния е или път към болестта, или път към здравето. Всеки прави своя собствен избор.“
