Благодаря ти съседке за рецептата! Без брашно и яйца: вкусна вечеря от картофи и тиквички

вход през zajenata.bg
За Жената
Благодаря ти съседке за рецептата! Без брашно и яйца: вкусна вечеря от картофи и тиквички
31987
Благодаря ти съседке за рецептата! Без брашно и яйца: вкусна вечеря от картофи и тиквички

Сочно, нежно, с тънка хрупкава коричка. По отношение на вкуса тук преобладават картофите, така че такива кюфтета се ядат с удоволствие дори от тези, които не обичат тиквички.

Съставки:

  • Картофи, сварени в униформа - 650 г 
  • Тиквички - 350 г
  • Сол -на вкус
  • Смлян пипер - на вкус
  • Чесън на прах -  на вкус 
  • Индийско орехче - на вкус
  • Олио за пържене - 1,5 - 2 супени лъжици 

Процес на готвене:

  •  Настържете тиквичките на ренде с големи дупки. Напълнете тиквичките с вода, така че да ги покрие напълно. Оставете да заври. Разбъркайте няколко пъти. Щом водата заври, махнете тигана от котлона и изхвърлете върху сито. Оставете да изстине.
  • Междувременно обелете картофите. Пюрирайте.
  • Изстискайте добре охладените тиквички. Изпратете ги в купа с картофи. Добавете сол, черен пипер, чесън на прах и индийско орехче. Разбъркайте старателно.
  • Сервирате кюфтета. със заквасена сметана и сос от копър . Ако не планирате такъв сос, зелените подправики могат да се добавят към общата маса.
  • Оформете кюфтета. Запържете от двете страни до зачервяване на коричката.

Добър апетит!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft