Трудно е да се опише с думи този сладкиш, затова е най-добре да го опитате сами. Ако искате по-"блажна" версия, използвайте масло вместо маргарин, а вместо постни бисквити, използвайте обикновени или маслени.
Нарекохме десерта Греховни шоколадови пастички , защото наистина са толкова вкусни, че дори тези на строг пост или диета няма да могат да устоят на вкуса им!
Греховни шоколадови пастички
Необходими съставки:
- 375 г маргарин/масло
- 3 супени лъжици мед
- 80 г какао на прах
- 500 г натрошени бисквити
- 150 г шоколад
- 1 ½ портокала
За глазурата:
- 100 г шоколад
- 5 супени лъжици олио
Процедура:
Измийте добре портокала, нарежете го на парчета и изстискайте сока от него.
След това разтопете маслото на по-ниска температура, добавете шоколада, меда и какаото и разбъркайте добре с телена бъркалка, докато всички съставки се разтопят и смесят.
Добавете портокаловия сок към компактната смес и разбъркайте добре отново. Изсипете тази смес върху натрошените бисквити и разбъркайте.
.jpg)
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Разпределете сместа равномерно в намазнена, средно голяма тава за печене.
Притиснете с ръце, за да изравните сместа и да запълните всички празнини, след което пригответе глазурата: Разтопете шоколада на слаб огън с малко олио. Разбъркайте, докато получите гладка глазура, след което я изсипете върху сладкиша.
.jpg)
Снимка: YouTube
Приберете десерта в хладилник за поне два часа, докато стегне хубаво, след което го нарежете на пастички.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
