Диетата на Енджи Касабие

Съвсем прясно приготвени, още топли и опа­ковани в специални кутии, те ще бъдат доста­вени от специален шофьор по желание вкъщи или до офиса ви. Ако обаче разходите за подоб­на доставка не са по джоба ви, лекарката ще ви предложи как точно да пригот­вяте подобни ястия в домашна об­становка.
Дневни менюта:

Понеgелнuк
Закуска:
1. Сандвич с домати , сирене, маслини и ри­ган (260 ккал)
2.Омлет с три вида сирене (220 ккал)
3.Кисело мляко с плодове (125 ккал)
4.Крем карамел (160 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Обяд:
1. Доматена крем супа с моцарела, босилек и брускети (290 ккал)
2. Супа по избор с пълнозърнести кротони: пилешка (250 ккал), с топчета (290 ккал), зеленчукова (170 ккал), рибна (220 ккал)
3. Пилешки кюфтета с грах, моркови и кар­тофи на фурна (380 ккал)
4. Пълнени чушки с телешка кайма
и кафяв ориз (385 ккал)
5. Пълнозърнести фузили със сьомга, сметанов сос, сирене "фи­ладелфия" и пресен джоджен (385 ккал)
6. Филе по избор: пилешко (230 ккал), пилешка пържола (280 ккал), пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)

Десерт - следобедна закуска:
1. Цедено кисело мляко с мед и орехи (190 ккал)
2.Чийзкейк с боровинки (190 ккал)
3.Профитерол (еклери с шоколадов мус) (260 ккал)
4. Сандвич с пушено пуешко филе, кашка­вал и дресинг от майонеза (260 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за
обяд, друтата за вечеря):
1. Салата от рукола с френско козе сирене, бадеми, зелена салата и балсамов оцет (230 ккал)
2. Салата "Цезар" снискокалоричен дре­синг (200 ккал)
3. Табуле (домати, магданоз, булгур, фреш лимон, мента и зехтин) (190 ккал)
4. Узомезе (аншоа, дзадзики, тирокафтери, тарама, сирене фета, домати, лозови сармички, питка и маслини) (350 ккал)
5. Домати / краставица (65 ккал), зеле с моркови (55 ккал), зелена салата (50 ккал)

Вечеря:
1. Зеленчуци на фурна по гръцки (190 ккал)
2. Пилешки шишчета със сусам и печени зеленчуци (340 ккал)
3.Телешка попска яхния (355 ккал)
4.Супа с рибни кюфтета от сьомга и бяла риба (190 ккал)
5. филе по избор: пилешко (230 ккал) , от пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или аку­ла (220 ккал)
6. Супа по избор (за вечеря не се слагат кро­тони): пилешка (180 ккал), с топчета (220 ккал), зеленчукова (100 ккал), рибна (150 ккал)

Вторник
Закуска:
1.Сандвич от риба тон, маруля, пес­то геновезе и маслини (260 ккал)
2. Ирландска закуска с пилешки винервурст, яйце, червен боб, ца­ревица, пълнозърнест сухар (350 ккал)
3. Цедено кисело мляко с мед и орехи (190 ккал)
4.Крем брюле със сладко от боровин­ки (190 ккал)

Обяд:
1. Гръцки лозови сармички с орехи и ста-
фиди (355 ккал)
2. Пиле "Мексико" (червен боб, лют сос, ориз, печени чушки, царевица) (380 ккал) 3. Зелеви сарми с телешка кайма и кафяв ориз (385 ккал)
4. филе от сом със синьо сирене и праскови
(350 ккал)
5. филе по избор: пилешко (230 ккал), пи­лешка пържола (280 ккал), сьомга (290 ккал), пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа по избор (с пълнозърнести крото­ни): пилешка, с топчета, зеленчукова, риб­на

Десерт - следобедна закуска:
1. Крем брюле със сладко от бо­ровинки (190 ккал)
2. Домашна бисквитена торта с банан и стафиди (230 ккал)
3. Шоколадова терина със су­шена папая, манго и ананас (290 ккал)
4. Сандвич с моцарела, домат, босилек (250 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за обяд, другата за вечеря):
1.Ряпа, целина, магданоз и нар (130 ккал)
2.Риба тон с моркови, лук, копър, цареви­ца, зелена салата, краставици и лимонов дресинг (195 ккал)
3. Овчарска салата (250 ккал)
4. Райта (индийска млечна салата) (140 ккал)
5. Домати/краставици (65 ккал), зеле/мор­кови (55 ккал), зелена салата (50 ккал)

Вечеря:
1. Гъста царевична супа (210 ккал)
2. Пилешко със зеленчуци и слад­ко-кисел сос (340 ккал)
3. Телешка супа със спанак (265 ккал)
4. Новозеландски миди с лайм, джинджифил, кориандър (190 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лаврак, сом, ци­пура, тон или акула (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с топчета, зелен­чукова

Сряgа
Закуска:
1.Сандвич с печени зеленчуци (220 ккал)
2.Омлет натурален (1 жълтък, 2 белтъка) (95 ккал)
3.Кисело мляко с плодове (125 ккал)
4.Панакота шоколад (160 ккал)
5.Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Обяд:
1. Боб яхния с целина, лук, моркови (280 ккал)
2.Пиле "Тандури" (365 ккал)
3.Бьоф Строганов (380 ккал)
4.Мидопилафо (миди с арома­тен ориз, вино, копър и зелен­чуци) (190 ккал)
5.Филе по избор: пилешко (230 ккал), пилешка пържола (280 ккал), сьомга (290 ккал), пъс­търва,лаврак,сом,ципура,тон или акула (220 ккал)
6. Супа с пълнозърнести кротони по избор: пилешка, с топчета, зеленчукова, рибна

Десерт - следобедна закуска:
1. Ванилов пудинг с карамелизиран кокос и бадеми (180 ккал)
2.Тирамису (230 ккал)
3.Шоколадово суфле (280 ккал)
4.Сандвич с домати, сирене, маслини и ри­ган (250 ккал)
5Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за обяд, другата за вечеря):
1. Карфиол, броколи и червено цвекло с дресинг от зехтин и лимон (105 ккал)
2. Рукола, тиквички, чери домати, слънчог­ледови семки, пармезан, селари, сирене и
песто (200 ккал)
3. Шопска салата (190 ккал) 4. Сирене натюр (160 ккал)
5. Домати/краставици (65 ккал), зеле/моркови (55 ккал), зелена са­лата (50 ккал)

Вечеря:
1. Спаначено суфле (320 ккал)
2. Пилешки хапки с пресни зеленчуци на фурна (340 ккал)
3. Задушено телешко с къри, лук, лайм и ка-
фяв ориз с леща (390 ккал)
4. Задушено филе от риба хек с бяло вино,
лайм и зеленчуци (220 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лаврак, ци пура, сом, тон или аку­ла (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с топчета, зелен-
чукова, рибна

Четвъртък
Закуска:
1. Сандвич с пушено пуешко филе , кашкавал, дресинг от майонеза (230 ккал)
2. Пай с яйца, сирене, чубрица (270 ккал)
3. Цедено кисело мляко с мед и орехи (190 ккал)
4. Мляко с ориз (170 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), моркови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Обяд:
1.Вегетариански овчарски пай (310 ккал)
2.Заешко печено с лук, моркови, гъби и те­лешки суджук (370 ккал)
3. Къббе батата (ливанско ястие на фурна с ароматни картофи и телешка кайма) (390 ккал)
4. Рибна супа от сьомга, бяла риба и зелен­чуци (190 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), пър­жола (280 ккал), пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа с пълнозърнести кротони по избор: пилешка, с топчета, зеленчукова, рибна

Десерт - следобедна закуска :
1.Пана кота шоколад (160 какал)
2.Морковена торта (200 ккал)
3.Домашна шоколадова бисквитена торта (230 ккал)
4. Палачинка с пушено филе и кашкавал (320 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), моркови (65 ккал), ябъл­ка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за
обяд, друтата за вечеря):
1. Пилешка салата с червена цикория, крас­тавица, червен лук и дресинг от естрагон и кисело мляко (106 ккал)
2. Салата със соеви кълнове, ядки, краста­вица, моркови, сос винегрет (150 ккал)
3. "Каприз" (домати с печени чушки и сире­не) (180 ккал)
4. Дзадзики (цедено кисело мляко с кисели краставички, зехтин, копър) (140 ккал)
5. Домати/краставици (65 ккал), зеле/мор­кови (55 ккал), зелена салата (50 ккал)

Вечеря:
1. Гъбена крем супа с пълнозърнести крото­ни (200 ккал)
2. Пилешко руло с царевица, кашкавал, грах, моркови и топено сирене (350 ккал)
3.Телешко с грах и моркови (360 ккал)
4.Шишчета от сьомга с чушка на скара (290 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с Топчета, зеленчукова, рибна

Петък
Закуска:
1. Сандвич с яйце и сирене (270 ккал)
2. Омлет с телешки суджук и гъби (280 ккал)
3. Кисело мляко с плодове (125 ккал)
4.Ванилов пудинг с карамелизиран кокос (180 какл)
5. Фреш по избор : портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Обяд:
1. Пълнозърнести фузили примавера с пресни зеленчуци, доматен сос, кашкавал, пармезан (375 ккал)
2. Пълнени чушки с пиле, стафиди и царе­вица (370 ккал)
3. Тас кебап (360 ккал)
4. Яхния от зелен фасул с калмар и, пресен доматен сос и билки (260 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), пилешка пържола (280 ккал), сьомга (290 ккал), пъстърва, лаврак, ци пура, сом, тон или акула (220 ккал)
6Супа с кротони по избор: пилешка, с топчета, зеленчукова, рибна

Десерт - следобедна закуска:
1.Крем карамел (160 ккал)
2. Чийзкейк с домашно сладко от череши (190 ккал)
3. Шоколадов мус с филирани бадеми (250 ккал)
4. Сандвич с телешки суджук и печени зе­ленчуци (260 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за
обяд, другата за вечеря):
1. Салата от цвекло, ябълки и сирене (160 ккал)
2. Зелена салата с цедено кисело мляко, краставица, репички и препечени орехи (180 ккал)
3. Гръцка салата (190 ккал)
4.Руска салата (картофи, грах, моркови, майонеза лайт) (190 ккал)
5. Домати/краставици (65 ккал), зеле/моркови (55 ккал), зелена салата (50 ккал)

Вечеря:
1. Супа грах велуте с печени чер и домати (215 ккал)
2. Яхния с пиле , зелен фасул, грах, моркови (320 ккал)
3. Телешко печено клефтико с грах, морко­ви, картофи, домат (370 ккал)
4. Калмари с лук,.мед, вино, шафран и боси­лек (220 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или аку­ла (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с топчета, зелен­чукова,рибна

Събота
Закуска:
1. Сандвич с домат, краставица, фета сире­не, маслини и риган (825 ккал)
2.Две пикантни бъркани яйца (180 ккал)
3. Цедено кисело мляко с корн­флейкс и мед (190 ккал)
4. Шоколадов ориз с мляко (220 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), морко-
ви (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Обяд:
1.Елда със зеленчуци (295 ккал)
2.Пилешко филе с моцарела, сушени дома­ти и див черен ориз (385 ккал)
3. Телешко кокинисто с ароматен ориз (380 ккал)
4. Филе от сьомга на фурна, мариновано с портокали и соев ~oc (330 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), пи­лешка пържола (280 ккал), сьомга (290 ккал), пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа с пълнозърнести кротони по избор: пилешка, с топчета, зеленчукова, рибна

Десерт - следобедна закуска:
1.Мляко с ориз и череши (190 ккал)
2.Домашна бисквитена торта с ванилов пу­динг и сладко ОТ боровинки (230 ккал)
3. Кор мос от шоколад с пълнозърнести бисквити, ЛИКЬОР амарето, пече­ни бадеми и орехи (240 ккал)
4. Сандвич с пушена сьомга и сирене "Филаделфия" (260 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), моркови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за обяд, другата за вечеря):
1. Салата с пиле, ябълки, орехи и сушени плодове (215 ккал)
2. Салата с лоло росо, рукола, айсберг, яй­це; пилешко филе и леко пикантен дресинг (220 ккал)
3. Капрезе (белени домати с моцарела и пес­то от босилек) (190 ккал)
4.Снежанка (140 ккал)
5.Домати/краставици (65 ккал), зеле/мор­кови (55 ккал), зелена салата (50 ккал)

Вечеря:
1. Турлу със сирене (тиквички, патладжан, червени и зелени чушки, домати, лук, маг­даноз, джоджен) (220 ккал)
2. Пилешко с мед, зеленчуци, соев сос (из­печени във фолио) - с лук, сусамено олио, вино (320 ккал)
3. Бифтек от телешка кайма с яйце (360 ккал)
4. Огретен с бяла риба и зеленчуци (280 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с топче­та,зеленчукова,рибна

Неgеля
Закуска:
1. Сандвич с пилешко филе, сушени домати
и кашкавал (260 ккал)
2. Пълнозърнести сухари, кашкавал, сирене и сладко от боровинки (270 ккал)
3.Кисело мляко с плодове (125 ккал)
4Палачинка с мед и орехи (320 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), ябъл­ка (105 ккал)

Обяд:
1. Суфле със спанак, сирене, картофи и бро­коли (250 ккал)
2.Пилешка кавърма с яйце (355 ккал)
3.Телешки винен кебап (385 ккал)
4.Картофено суфле от сьомга (320 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), пилешка пържола (280 ккал), сьомга (290 ккал), пъстърва, лаврак, ципура, сом, тон или акула (220 ккал)
6. Супа с пълнозърнести кро­тони по избор: пилешка, зелен­чукова, с топчета, рибна

Десерт - следобедна закуска:
1. Ванилов крем брюле с парченца череши (190 ккал)
2. Печени ябълки с крем и канела (150 ккал)
3.Арабски сладки (245 ккал)
4.Кроасан с пуешко филе, кашкавал и дре­синг от майонеза (270 ккал)
5. Фреш по избор: портокал (90 ккал), грейпфрут (75 ккал), домат (45 ккал), мор­кови (65 ккал), ябълка (105 ккал)

Салати (избирате две от тях - едната за
обяд, другата за вечеря):
1. Салата Compose (айсберг, брускети, яйце, телешки суджук, домати, меден дресинг) (260 ккал)
2. Печени чушки на плоча със сирене и мас­лини (190 ккал)
3. Фатуш (домати, краставици, мента, ре­пички, зеле, айсберг, чушки, сумак и арабски кротони) 190 ккал
4. Домашна лютеница с прясна моцарела (190 ккал)
5. Домати/краставици (65 ккал), зеле/моркови (55 ккал), зелена са­лата (50 ккал)

Вечеря:
1. Кюфтета от картофи, праз, грах, сирене "Филаделфия" (330 ккал)
2. Пиле по Провански (335 ккал)
3. Телешка кавърма (380 ккал)
4.Суфле от сьомга с пресни зеленчуци (380 ккал)
5. Филе по избор: пилешко (230 ккал), от пъстърва, лав рак, ципура, сом, тон или аку­ла (220 ккал)
6. Супа по избор: пилешка, с топчета, зелен­чукова, рибна

Как отслабна драстично Миглена Ангелова