Плодова торта без печене. Бихте могли да използвате всякакви плодове!Тази торта е универсална, поради това че бихте могли да променяте плодовете според предпочитанията на вкуса си.
Особено през летния сезон, след като има огромно разнообразие от плодове.
Необходими продукти:
1. сметана – 500 грама
2. плодове – 300 грама
3. готови бисквити – 200 грама (добре е да са по-нежни и крехки, но може да използвате и обикновени бисквити)
4. захар – 200 грама
5. желатин – 30 грама
Начин на приготвяне:
1. Изсипете желатина в малък съд и го залейте със 125 мл (половин чаша) чиста студена вода. Оставете го така за около половин час, за да набъбне..
2. Набъбналия желатин поставете на водна баня и го разбърквайте, докато се разтвори напълно, като внимавате да не кипне.
3. Сложете сметаната в купа, добавете захарта и разбийте с миксер, докато захарта се разтвори напълно. Без да спирате да разбивате, изсипете на тънка струя желатина и продължете да разбивате още в продължение на около половин минута.
4. Покрийте дъното на дълбока купа с домакинско фолио.
5. Измийте плодовете, обелете ги, почистете от семената и ги нарежете на малки парченца.
6. Начупете на парчета и бисквитите.
7. Подредете продуктите, като започнете с плодовете, а след това разбърканите парченца бисквити. Изсипете сметановия крем, покрийте с фолио и поставете в хладилник за 2-3 часа, за да се стегне тортата.
Плодовата торта без печене е готова. Извадете купата от хладилника, обърнете тортата върху чиния за сервиране и премахнете фолиото.
Можете да украсите готовата плодова торта с плодове по ваш избор.
