Според специалистите, боб ът е една от най-пренебрегваните здравословни храни в света.
Наскоро учените откриха, че комплексът от въглехидрати, които се съдържат в боба, не водят до напълняване, а поддържат баланс на стабилна енергия за мускулите и мозъка. Бобът съдържа хранителни вещества, които много други храни не съдържат.
Учените са открили, че бобът може да ни предпази от редица животозастрашаващи болести, помага в борбата с рака и сърдечните болести, диабет и не на последно място помага за отслабване. Бобът намалява рискът от сърдечни заболявания с цели 20% и освен това намалява чувството ви на глад, дава енергия на тялото, която се изгаря много бързо и ефективно.
Освен всичко останало, бобът е пълен с антиоксиданти , които се борят със свободните радикали, които са нестабилни елементи и могат да нанесат сериозни щети на организма. Те са причина за много ракови образувания и преждевременно остаряване. Антиоксидантите в боба могат да премахват негативните последици от тези свободни радикали.
Кой вид боб е най-подходящ за нас? Най-добре е да консумира зрял боб, който е най-полезен. Специалистите препоръчват около три чаши боб на седмица, но дори и една чаша боб седмично е достатъчна, за да се храните здравословно.
7 дневна диета с боб
1ви ден
Закуска:
Чаша айрян, филийка пълнозърнест хляб и 50 гр сирене
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб(варен, или от консерва), зеленчуци на пара, или салата и сок, или чай без захар
Вечеря:
Същото като обяда
2ри ден
Закуска:
100гр сирене и 100мл кисело мляко, кафе, или чай
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб(варен, или от консерва), зеленчуци на пара, или салата и сок, или чай без захар
Вечеря:
Същото като обяда+100гр печена риба
3ти ден
Закуска:
200мл айрян, филийка пълнозърнест хляб и 50 гр сирене
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб(варен, или от консерва), зеленчуци на пара, или салата и сок, или чай без захар
Вечеря:
Същото като обяда+една чаша доматен сок
4ти ден
Закуска:
100гр сирене, кафе, или чай
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб(варен, или от консерва), салата от моркови, и ябълки с лъжичка мед
Вечеря:
100гр месо-печено, или варено, 50гр ориз-варен, чай,или кафе
5ти ден
100гр сирене и 100мл кисело мляко, кафе, или чай
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб(варен, или от консерва), зеленчуци на пара, или салата и сок, или чай без захар
Вечеря:
Същото като обяда+2 варени картофа и чаша доматен сок
6ти ден
Закуска:
Филийка пълнозърнест хляб и 50 гр сирене, чай
Предобедна закуска:
Чаша нискомаслено кисело мляко
Обяд:
100гр сирене, салата от зеленчуци, чаша сок, или чай
Вечеря:
200гр боб, плодове
7ми ден
Закуска:
100гр сирене, кафе, или чай
Предобедна закуска:
100гр плодове по избор
Обяд:
100гр боб (варен, или от консерва), зеленчуци на пара, или салата и сок, или чай без захар
Вечеря:
Зеленчукова супа, 100гр боб, 1 чаша цитрусови плодове
