Лесна картофена запеканка рецепти

Продукти:2 кг картофи
350 г шунка
Още от категорията

Свински хапки

Мини тортички

Зелена салата

Портокалов сироп
350 г кашкавал
5 яйца
1 и 1/2 водна чаша прясно мляко
олио
черен пипер
сол
копър

Приготвяне:
Сваряваме, обелваме и нарязваме картофите на кубчета (като за мусака), след което ги разделяме на две части. Едната слагаме на дъното на намазнена тава, в която ще печем, и поръсваме със сол и малко олио. Върху тях нареждаме нарязаната на малки кубчета шунка , а най-отгоре рендосваме кашкавала.

Отново добавяме черен пипер, а за финал разстиламе останалите картофи. Запечатваме ястието със смес от яйца, мляко и копър. Печем в умерено загрята фурна около 30-35 минути.