Вкусни рецепти с картофи

1 кг картофи
250 г заквасена сметана
100 г настърган кашкавал
50 г масло или олио
1 стрък пресен чесън
копър, магданоз, черен пипер, вегета, чубрица

Обелените и нарязани във форма по-желание картофи се сваряват. Сметаната и подправките се разбиват. С получения сос се поливат картофите. Поръсват се с настъргания кашкавал и бучици масло или олио. Пекат се 15 минути на 250 С или до получаване на червена хрупкава коричка.