Свежи пролетни салати рецепти

2 марули
1 краставица
2 домата
1 яйце
200 г зелени чушки
6 зелени маслини
соеви кълнове
крутони
зехтин
оцет
сол
Приготвяне:
Марулята се измива и се накъсва на едро. Подрежда се на дъното на подходяща салатиера. Краставиците и зелените чушки се режат на колела. Доматите на четвъртинки. Слагат се върху марулята и отгоре се настъргва свареното яйце. Поръсва се със соевите кълнове и крутоните. Овкусява се със зехтина, оцета и солта.