Свежи пролетни салати рецепти

лапад – 1 букет
 киселец – 1 букет
 магданоз – 1 букет
 маслини – 1 шепа
 пресен лук – перца – 10 стръка
 пресен чесън – 10 стръка
 краставица – 1 брой
 лимон – 1 брой
 моркови – 2 броя (за цвят)
 зехтин, сол

 Пропорцията зависи от това колко голяма искате да е салатата . Измивате всички зелени зеленчуци и ги нарязвате. На лапада трябва да отстраните жилките. Обелвате и нарязвате краставицата, морковите настъргвате на ренде и прибавяте сока от лимона.