Свежи пролетни салати рецепти

Продукти:
около 200 г гъби печурки 50 г масло 2 лъж. олио 4-5 стръка пресен чесън 1 стрък пресен лук 1/2 връзка копър сол черен пипер (по желание)
Приготвяне:
Почистете и нарежете печурките . Задушете в мазнината. Добавете 1/2 ч. ч. вода. Нарежете на парченца чесъна и лука. Добавете 1/3 при гъбите и оставете още 5-6 минути на умерен огън. Добавете солта и черния пипер. Свалете от огъня и поставете в салатна чиния. Добавете останалия зеленчук и копъра, нарязан на ситно.

Разбъркайте и поднесете като салата, гарнитура или предястие.
Добър апетит!