Рецепти за вкусни пролетни ястия

марули, 2-3 бр.
пресен кромид лук, 100 г (1 връзка)
яйца, 3 бр.
растително масло, 50 мл (1/4 чаена чаша)
сол и оцет, на вкус.

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на резенчета, които се посоляват. Марулите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно, след което се посоляват, разбъркват се и се поставят в салатени чинии. Върху тях се нареждат резенчетата от яйцата. Така подредената салата се залива с растителното масло и оцета.