Как се отглежда цикория

За цикорията са слушали всички – натуралното кафе с добавка препечен корен от цикория е твърде приятно на вкус. Специфичният аромат на цикорията и цветът на кофеина също имат своето значение за напитката от цикория.
По-малко известно е, че това е едно от най-древните хранителни и лекарствени растения. Неговите млади корени са използвали в храната още древните египетски и римски воини.