Как да си направите хрупкави печени картофи с бекон

Обяд който се прави бързо, а крайният ефект е фантастичен! Идеален, когато искате да изненадате семейството или с приятелите си.

Необходими са ви:

Картофи
4-5 супени лъжици масло
1-2 супени лъжици смесени подправки по желание
Няколко парчета тънко нарязан бекон

Приготвяне:

1. Измийте картофите. Ако са млади, няма нужда да ги белите, а ако кората им е стара и много мръсна, обелете ги наполовина.

2. Нарежете с остър нож на няколко части, но не до края. Резънчетата нека завършват няколко милиметра преди края.

3. Сложете масло и подправете, а след това добавете малко бекон. Картофите подсолете леко на вкус.

4. Печете 40 минути на 180 градуса.

Сервирайте ги топли, а може и да настържете кашкавал, който ще се стопи отгоре.