Вкусен деликатес, който не бива да пропускате на трапезата си.
Уникални коледни сладки без брашно, масло и олио!
Мароканските коледни сладки без брашно, олио и масло са доказателство, че дори най-простите съставки могат да се използват за създаване на десерт, който ще ви очарова със своята нежност и аромат.
Тези малки сладкиши се приготвят като част от празничните традиции в Мароко, а деликатната им текстура и интензивният им вкус ги правят неустоимо коледно изкушение.
Те се топят на езика с първата хапка и предлагат по-лека алтернатива за всеки, който търси по-здравословен, но все пак изключително вкусен празничен десерт.
Как да приготвим марокански коледни бисквитки?
Мароканските коледни сладки
Нуждаем се от:
- 250 г бадеми
- 50 г кристална захар
- 2 средни яйца
- 1 ч.л. канела
- 1 супена лъжица неподсладено какао
- 8 г бакпулвер
- пудра захар
- ядки
Процедура:
Изсипете бадемите в блендера.
Снимка: YouTube
Смила се на прах.
Добавете захарта към бадемовия прах.
След това добавете канелата и разбъркайте заедно.
Снимка: YouTube
Изсипете смляната смес в купа.
Добавете какаото.
Добавете яйцата и разбъркайте добре.
Снимка: YouTube
Омесете на ръка до гладко и меко тесто.
Намокрете ръцете си в олио и оформете тестото на топки.
Снимка: YouTube
Оваляйте топчетата в пудра захар.
Снимка: YouTube
След това поставете топчетата върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
Снимка: YouTube
Поставете пръста си в центъра на топката и натиснете надолу. Във всяка вдлъбнатина поставете по половин орехова ядка (може и пекан).
Снимка: YouTube
Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180°C фурна .
Снимка: YouTube
Печете бисквитките за 15 минути.
Може да поднесете.
Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит!
.jpg)
Снимка: YouTube
