Морковено суфле с джинджифил

Добавена от: admin

4 Септември 2012

6268

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Морковено суфле с джинджифил

свързани рецепти

Вегетариански Суфле от тиквички

Ястия с месо Зеленчуково суфле с плънка

Ястия с месо Картофено суфле с кайма и зеленчуци

Диетична кухня Тофу със зеленчуци и джинджифил

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

800 г сварени и пасирани на пюре моркови
4 яйца
4 с.л. сметана
30 г краве масло
100 г настърган кашкавал
1 ч.л. джинджифил на прах
сол на вкус
черен пипер на вкус

Намажете с масло 4 формички за суфле или 1 средно голяма форма. Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма купа разбъркайте добре пюрето от моркови, жълтъците, сметаната, половината от кашкавала, джинджифила, солта и черния пипер. В отделна купа разбийте белтъците на сняг, след това с внимателно бъркане ги добавете към морковената смес. Разпределете във формичките, поръсете суфлето с останалия кашкавал и запечете за 10 мин. Сервирайте горещо.