Колкото и да се стараете с диети, броене на калории и отказване от лакомства, отслабването може да бъде почти невъзможно, ако на тялото ви липсват определени минерали .
Диетолозите предупреждават, че дефицитът на хром и цинк пряко влияе на апетита, желанието за храна, съхранението на мазнини и забавянето на метаболизма.
Ако постоянно чувствате глад, жадувате за шоколад през нощта или теглото ви „не помръдва“, причината може да не е в характера ви – а в минералите ви.
ЗАЩО ХРОМЪТ И ЦИНКЪТ СА КЛЮЧЪТ КЪМ ОТСЛАБВАНЕТО?
ХРОМ – минералът, който контролира желанието за богатство
Хромът е есенциален микроелемент, който тялото не може да произвежда самостоятелно. Най-важната му роля е:
- повишава чувствителността на клетките към инсулин
- помага на глюкозата да се използва като енергия
- предотвратява складирането на въглехидрати като мазнини
- намалява неустоимото желание за сладкиши и шоколад
- Когато има достатъчно хром, тялото изгаря енергия по-лесно.
- При недостиг апетитът е повишен, гладът е по-чест, а загубата на тегло е бавна.
Симптоми на дефицит на хром:
• постоянно желание за сладко
• промени в настроението и тревожност
• бърза умора
• влошаване на кръвната захар
• лоша концентрация и памет
Естествени източници на хром:
• броколи, картофи, аспержи
• пълнозърнести храни и бобови растения
• лешници и ядки
• говеждо и пуешко месо
• яйца (жълтък)
• риба и морски дарове
Поради преработката на храни и лошата почва, хромът често е в дефицит днес – дори при хора, които смятат, че се хранят здравословно.
ЦИНК – двигателят на метаболизма
Цинкът е минерал, без който никой метаболитен процес не функционира правилно.
- разграждане на мазнини и въглехидрати
- нормално храносмилане
- силен имунитет
- хормонален баланс
- здрава кожа, коса и нокти
- Без достатъчно цинк, резултатите от диетата са минимални, независимо колко се стараете.
Симптоми на дефицит на цинк:
• суха кожа и чупливи нокти
• бели петна по ноктите
• нарушен вкус и обоняние
• чести инфекции
• лошо заздравяване на рани
• умора и лоша концентрация
Храни, богати на цинк:
• говеждо месо
• яйца
• мляко и млечни продукти
• тиквени и сусамови семена
• какао
• пълнозърнеста пшеница
• бирена мая
НЕОБХОДИМИ ЛИ СА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ?
При лек дефицит – промяна в диетата може да е достатъчна
В случаи на тежък дефицит, инсулинова резистентност или диабет, добавките също се използват под лекарско наблюдение.
На практика най-често се препоръчва следното:
- 100–300 μg хром на ден
- в комбинация с витамин C, витамин E, биотин или цинк
! Винаги се консултирайте с лекар преди прием на добавки.
ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ ЗА ПО-ДОБРИ РЕЗУЛТАТИ
- Не пропускайте хранения – това увеличава апетита.
- Комбинирайте протеини + фибри.
- Приемайте минерали чрез храната, не само чрез калории.
- Ако отслабвате дълго време без резултати – направете си лабораторни изследвания.
