Оригиналната рецепта за френска бисквитена торта

• 400 г бисквити;
• 650 мл мляко;
• 2 с. л. какао;
• 200 г черен шоколад;
• 4 супени лъжици царевично нишесте;
• 1 супена лъжица масло.

Как се готви:

1. Пригответе крема: добавете какаото и нишестето към млякото.
2. Разбъркайте всичко старателно, варете на слаб огън.
3. В подготвената форма разстиламе слой бисквитки.
4. Смелете останалите бисквитки.
5. Добавете парченца шоколад и масло към крема.
6. Смесете сметаната с парченца шоколад.
7. Разпределете масата във форма, разпределете слой бисквитки отгоре.
8. Отгоре може да изсипете шоколадов фондан
9. Оставете тортата за няколко часа в хладилник.