Това е въпросът за милион долара, от всички диети на планетата, коя е най-добрата по отношение на отслабване и подобряване на цялостното здраве? Тази с по-малко въглехидрати? Тази с по-малко мазнини? Теаи с по-малко вкус?
Този въпрос се отговаря David L. Katz, основател и директор на изследователския център за превенция при Йейл университет заедно с неговата колежка Stephanie Meller.
След анализирали изследванията свързани с най- добрати диета в света - диета с въвеждане на малко въглехидрати, вегетарианска диета с малко мазнини, смесена балансирана диета, Палео хранене, вегетариански хранене, и други те заключват, че.
Не става дума за това, че те са лоши, но както всички неща в живота и те имат своите положителни и отрицателни страни (някои по-малко от едните и повече от другите). Те обаче разкриват здравословните части между начините на хранене. Това е с две думи е истинската храна, т.е. храна, която идва директно от природата с най-много растения, които са минимално обработени.
Едно правило до което можете да се придържате е следното - колкото повече правила, толкова повече причини да кажете "не" на този начин на хранене.
Ако диетата показва много специфичен набор от строги правила, подкрепени с излишна литература, тогава отговорът за това дали да я следвате или не, трябва да бъде "не".
С други думи ходете по-често на пазара и яжте колкото се може повече плодове и зеленчуци.
