Ошав за Бъдни вечер рецепти

500 г жълти и червени джанки
2 ч.ч. захар
1 листо индрише

В голяма тенджера за загрява около 6-7 л вода. Джанките се измиват и се пускат във врящата вода. Варят се около 5 минути и се добавя захарта, като се бърка внимателно докато се стопи, и малко след това се сваля от огъня. Листото индрише се пуска за 5 минути, за да ароматизира и се изважда. След като изстине се слага в хладилник.