Ошав за Бъдни вечер рецепти

1/2 ч.ч. сушени плодове
1 дюля
кора от 1/2 лимон
1 к.л канела
1 карамфил
1 и 1/2 ч.ч. захар

Сушените плодове накисваме за 20 минути в студена вода с 5-6 чаши вода.
След това заедно с водичката слагаме на тих огън като добавяме нарязаната на парченца дюля.
Когато плодовете омекнат, добавяме канелата, карамфила, настърганата на ситно кора от лимон и захарта.
Можем да добавим мед като намалим захарта или пък предварително да карамелизираме захарта и така ошава да придобие и златист цвят.