Панини с рукола, домати и пушена моцарела

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Сандвичи
Панини с рукола, домати и пушена моцарела
Панини с рукола, домати и пушена моцарела
admin
Добавена от: admin
6148
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 препълнена чаша рукола плюс още малко за украса
1 малка скилидка чесън
1/4 чаша зехтин плюс още за поръсване на тигана
1/4 чаша прясно настъргано сирене Пармезан
морска сол и прясно смлян черен пипер
6 резена чабата (хлебчета)
6 резена прясно пушена Моцарела
1 зрял домат, на резени
 

В купата на кухненския робот сложете руколата и чесъна. Пулсирайте, докато се нарежат на ситно продуктите. Добавете зехтина и продължете да режете на пулсов режим, докато стане гладка сместа. Прехвърлете пестото в малка купа. Разбъркайте вътре пармезана и подправете на вкус със сол и черен пипер.
Намажете от пестото върху едната страна на всяко хлебче. Подредете пушената моцарела върху 3 от хлебчетата и аранжирайте отгоре с резенчета домат. Сложете шепа рукола върху доматите и покрийте с останалите 3 хлебчета (резена хляб) с намазаната с песто страна надолу.
В голям грил-тиган тиган с незалепващо дъно поръсете малко зехтин и го загрейте на умерен огън. Запечете сандвичите за 2-3 минути, до златисто. С шпатула обърнете от другата страна и запечете за още 2-3 минути, докато коричката стане златиста, а сиренето се разтопи. Нарежете сандвичите на 2 и поднесете.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft