Панирано по този начин месото става просто уникално на вкус, наистина не се сещам за по- вкусно нещо от него

Традиционната панировка е ясна на всички, но това не е единственият начин да направите месото по-вкусно! Сега ще ви разкрием един нов начин, които ще ви накара да заобичате още повече пилешкото месо

Съставките

пилешки гърди 450 гр

хляб 200 g

яйце 1 бр.

прясно мляко 2-3 супени лъжици

пшенично брашно 4 супени лъжици

слънчогледово масло 4 супени лъжици

сол на вкус

черен пипер на вкус

Подготовка

Нарежете гърдите наполовина, начукайте ги и намажете леко със сол.

Изрежете кората от хляба и го нарежете на малки парченца. Изсушете ги на сух тиган или във фурната на 180 градуса за около 10 минути. 

Разбийте яйцето, като добавите подправки, сол и мляко. 

Намажете парчетата пиле в брашно, натопете ги в яйчната смес и оваляйте с хляба

Запържете в слънчогледово масло върху силно нагрят тиган от всяка страна за около 5 минути до хрупкава кора. 

Сложете го на малки хартиени кърпи или салфетки, а когато мазнините излязат, сервирайте с картофено пюре или някаква друга гарнитура . Не забравяйте да подготвите тези щницели и да споделите рецептата си с приятелите си!