Какво да сготвим с пилешко за вечеря

1 бр. (800 г) пиле
1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
1 глава (50 г) кромид лук
1 с.л. (10 г) брашно
3-4 бр. (200 г) домати
1 ч.л. (5 г) червен пипер
2 глави (400 г) цветно зеле
100 г кашкавал
магданоз
сол

Пилето се нарязва на парчета, които се пържат в мазнината до розово оцветяване, а след това се изваждат. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаният лук, разбърква се с червеният пипер и се залива с топла вода. Полученият сос, след като кипне, се посолява и в него се пуска да ври месото. Когато омекне месото, се прибавя накъсаното на цветчета зеле. Ястието се доварява и се поднася, като се поръсва с настъргания кашкавал и ситно нарязания магданоз.