Какво да сготвим набързо в четвъртък за обяд и вечеря

1/2 кг пилешко месо
600 г броколи
сол
черен пипер
100 г пармезан
1 с.л. зехтин

Рецепта за Пилешко с броколи и пармезан:
Месото (1/2 кг) се нарязва на сердни по големина парчета, броколите (600 г) се разделят на розички. Зехтинът (1 с.л.) се загрява в тенджера и в него се задушават под капак месото и броколите. Посоляват се и се подправят с черен пипер. Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан (100 г).