Лесни постни салати рецепти

    * 4 бр. картофи
    * 4 глави кромид лук
    * 4 скилидки чесън
    * 4 бр. домати от консерва
    * 1 ч.л. къри
    * 1 ч.л. ким
    * 1 ч.л. захар
    * 4 с.л. олио
    * сол

В подсолена вода се сваряват картофите - необелени. В тиган се слага нарязаният лук и се запържва до омекване, прибавя се малко сол. Маха се лукът и в същия тиган се запържват доматите със счукания чесън и се слага сол, захар и черен пипер. Отделно се запържват картофите, нарязани на кубчета, с малко ким и къри. В чинията се сервира първо лук, после картофи и накрая доматите.