Приятелките я купуват, аз пък я забърквам за децата! Хем е по-вкусна, хем си хапват донасита и няма капка химия! Чудна домашна Нутела:

Съставки:

4 чаши прясно мляко

3 с.л. лешници

4 чаши захар

4 с.л. брашно

6 с.л. какао на прах

200 гр. масло

1/2 ч.л. сол

Приготвяне:

1. В купа смесете захарта, какаото и брашното.
2. В сухата смес налейте малко по малко млякото. Постоянно трябва да се разбърква, за да не се образуват бучки.
3. Получената смес поставете на огъня.
4. Оставете я да заври. В същото време тя разбърквайте често, за да не загори.
5. Запечете ядките на сух тиган. Ако не разполагате с лешници, орехите също ще свършат работа, а може и фъстъци. Охладете и накълцайте.
6. Добавете ядките в шоколадовата маса. След това поставете маслото, солта и разбъркайте.
7. Варете шоколада на слаб огън, като разбърквате от време на време, около 12-15 минути. Охладете и съхранявайте в запечатан съд в хладилника.