Рецепти за пълнени чушки

Продукти:
6-7 бр. големи червени чушки камби
1 глава лук
250 г пилешки гърди
1 с.л. майонеза
1 скилидка чесън
сол, черен пипер, кимион
1 с.л. лимонов сок
кашкавал
2 бр. кренвирши
6-7 бр. яйца (по 1 за всяка чушка)

 приготвяне:
Изчистваме чушките от дръжките и семките и ги нареждаме в намазнена тавичка. Посоляваме ги леко от вътре.
Нарязваме пилешкото месо на ситно и го объркваме с майонезата, лимоновия сок, чесъна и подправките. В тиган запържваме ситно нарязания лук, до златисто и прибавяме месото. Пържим около 4-5 минути и го разпределяме във всички чушки. Отгоре слагаме кашкавал на кубчета и кренвирши. Във всяка камба слагаме по едно яйце, посоляваме и печем на 250С около 40-45 минути.