Ястия със свинско на фурна

Порции: 4
Необходими продукти:

500 г. свинско месо
1 гл. лук
2 бр. моркови
2 бр. чушки
1 бр. малък син домат
3 бр. червени домати
олио
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:

Месото се реже на кубчета и се пържи на умерен огън до зачервяване добавят се нарязаните лук, моркови, чушки, син домат, бърка се добавят се и настърганите червени домати. Бърка се когато остане на мазнина е готово.