Вкусни рецепти за йенска тенджера

сметана - заквасена 1 кофичка, картофи - 1 кг., чубрица, черен пипер, сол, зеленчуков бульон - 1 кубче, сирене - 300 гр., гъби - мариновани, свинско месо - пушено около 200 гр.

Обелват се и се нарязват картофите. Слагат се в йенска тенджера, овкусяват се с подправките и се поливат с разтворения в 200 мл. вода бульон, варят се 15 мин. на максимална мощност в микровълнова фурна като междувременно се разбъркват.

Като започнат да се сваряват се слагат гъбите, пушеното месо (нарязано на ивички) и сиренето (натрошено) и се поливат със сметаната.

Варят се още 10-15 мин. на по-слаба мощност.