За тази вкусна и пухкава пита използвайте тестото за любимата си погача или вижте тази рецепта и използвайте тези продукти. След като омесите тестото, оставете малко да се поотпусне и да втаса.
Ако не разполагате с ринг, бихте могли да ги изрежете с най-обикновена водна чаша. След като сте готови с рязането, вземете пред вас едно тестено кръгче и го намажете с малко олио.
Поставете отгоре друго и отново намажете. Сложете последно, трето кръгче. Леко ги притиснете заедно. Внимателно съберете двата края и натиснете в дървен шиш по средата. Завъртете леко и същото направете и с другите страни. За да ви е по-лесно, пуснете видеото под рецептата. Оформените цветя ги подредете в намазана тава.
По средата на всяко цвете бихте могли да поставите по едно малко тестено топче. Оставете да втаса отново. Намажете с жълтък и пъхнете в загрята фурна на 160 градуса. Всички ще са изненадани от вида на тази прекрасна пита!
В сайта YouTube, откъдето е рецептата, пише, че питата е подходяща на трапезата на Лазаровден. Но вие бихте могли да я приготвите за всеки специален случай. Всеки ваш близък и приятел ще оцени прекрасния вкус на тази пита и със сигурност ще поиска рецептата. А за вида на питата не можем да кажем нищо друго, освен че е чудесна.
