Лесни рецепти за сладолед

Продукти:
5 яйца
1 ч. ч. захар
5 с. л. вода
2 банана
сокът от 1 лимон

Приготвяне:
Захарта се разбива с жълтъците на пяна. Прибавя се сокът от лимона. Сместа се слага на слаб огън да се сгъсти леко, но без да завира, като се бърка непрекъснато. Бананът се разбива с пасатор и се прибавя към яйчената смес, а накрая се прибавят и разбитите на сняг белтъци. Добре разбърканият сладолед се поставя в камерата. Разбърква се през 2-3 ч. да се получи хомогенна смес. Поднася се с украса по желание.