Лесни рецепти за вкусен кекс

Продукти:

3 ч. ч. настъргано сирене
3 ч. ч. настърган кашкавал
2 ч. ч. извара
6 с. л. брашно
1 средно голяма нарязана глава кромид лук

6 с. л. разтопен маргарин
6 яйца
2 ч. ч. замразен спанак
Приготвяне:

• Смесват се сиренето, кашкавалът и изварата.
• Прибавя се брашното.
• Задушват се лукът в микровълнова фурна и се прибавят към сирената.
• Прибавят се яйцата, маргаринът и спанакът, размразен и нарязан на дребно.
• Разбърква се добре.
• Сместа се изсипва в намазана с олио тавичка с размери 18 на 30 см.
• Соленият кекс от сирене и спанак се пече при 180 С за около 60-80 минути.