Тези Постни солени бисквитки със семена са истински хит за всеки, който търси бърза, вкусна и практична домашно приготвена закуска.
Комбинацията от сусамови, ленени и слънчогледови семки създава богат вкус и хрупкава текстура, а приготвянето е лесно и не изисква време за втасване.
Те са идеални за закуска, лека закуска или като добавка към кисело мляко, а благодарение на простите си съставки се вписват и в балансирана диета. Ето какво ви е необходимо:
Постни солени бисквитки със семена
Необходими съставки:
- 700 г брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 3 чаени лъжички сол
- 50 г сусамови семена
- 50 г ленени семена
- 50 г слънчогледови семки
- 300 мл бира
- 250 мл олио
Процедура:
1.
2. Разбъркайте, докато сместа се смеси равномерно.
3. Налейте бирата и започнете да бъркате.
4. След това добавете олиото и разбъркайте, докато получите компактно и меко тесто.
5. Оформете малки топчета от тестото.
Снимка: Инстаграм
6. Поставете ги в предварително загрят тостер или гофретник.
Снимка: Инстаграм
7. Печете до златистожълт цвят и хрупкавост отвън.
Снимка: Инстаграм
8. Оставете да се охладят за кратко и сервирайте.
Снимка: Инстаграм
Съвети + интелигентни решения
• За най-добри резултати използвайте тостер с незалепващо покритие или гофретник с контрол на температурата – това позволява равномерно печене и по-малко използване на олио.
• Ако искате още по-здравословен вариант, част от брашното може да се замени с пълнозърнесто брашно.
• Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в продължение на няколко дни – идеално решение за приготвяне на храна и спестяване на време.
