Рецептата беше записана в тефтера ми отдавна, така че когато го разглеждах един ден в чудене какво да приготвя за закуска, я видях и реших да я приготвя. Точно в точния момент, когато ни трябваше нещо бързо, лесно и просто за вечеря…
Получиха се много вкусни и засищащи Солени бухти със сирене , които от тогава съм правила поне 100 пъти и никога не ни омръзват! Чудесна алтернатива на мекиците и баниците:
Снимка: youtube
Солени бухти със сирене
Продукти:
- 1 яйце
- 200 мл кисело мляко
- 400 г брашно
- 1 бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 130 г сирене
- 130 г кашкавал
- 130 г шунка
- 1 чаена лъжичка риган
- 3 супени лъжици кетчуп
Начин на приготвяне:
Настържете на ситно шунката, кашкавала и сиренето.
Снимка: youtube
Снимка: youtube
Кората се нарязва на кубчета.
Снимка: youtube
Изпържете ги в горещо олио от двете страни, след което ги поставете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Снимка: youtube
Снимка: youtube
Сервирайте ги топли, но са вкусни и когато се охладят.
Снимка: youtube
Да ви е сладко!
