Средиземноморската диета е много вкусна и лесна за следване. Менюто е от 1000 кал.
Средиземноморската диета предложена тук, ще ви осигури разнообразие от различни ястия и ще ви помогне да отслабнете.
Средиземноморска диета меню:
Ден 1 – Органична храна!
Първият ден от диетата ще бъде малко предизвикателство, особено ако сте свикнали да ядете повече храна и да не готвите, но можете да го направите - менюто е съвсем лесно!
Закуска
Мюсли с плодове
Вземете 1 киви, ½ банан и няколко ягоди, разбъркайте заедно с 3 с.л. мюсли и 1 ч. мляко. (260 кал)
Предиобедна закуска
Банан с кисело мляко
Нарежете ½ банан и смесете с половин ч. кисело мляко . (100 кал)
Обяд
Печени зеленчуци
3 чаши от любимите ви зеленчуци, като домати, броколи, чушки, червен лук, тиквички и др. Нарежете ги на кубчета, поръсете със зехтин и пресен розмарин и запечете за около 20 мин.. Пригответе лек сос с 2 с. л. кисело мляко, прясно изцеден лимонов сок и пресни билки. (280 кал)
Следобедна закуска
1 ч. плодова салата (100 кал)
Вечеря
Салата Капрезе
2 средни нарязани домата, 30 гр. сирене моцарела и пресен босилек. Поръсете със зехтин и балсамов оцет. (260 кал)
Ден 2 - Кажете "Не" на солта!
През вторият ден идеята е да се избягва солта, така че пробвайте да не осолявате нищо.
Закуска
Филийки със Снежанка
½ ч. кубчета краставица я смесете с ½ ч. кисело мляко, пресен копър, магданоз и чесън. Намажете сместа върху 2 филийки пълнозърнест хляб (260 кал)
Предиобедна закуска
Сандвич с домат и моцарела
Нарежете един домат и 30 гр. сирене моцарела, поръсете със зехтин, сол, черен пипер и пресен босилек. Направете сандвич с 2 малки пълнозърнести филийки(100 кал)
Обяд
Агнешки кебап
Пригответе кебап като използвате 120гр. агнешко месо на кубчета и 1 ч. домати на кубчета, червена чушка, червен лук и тиквички. Поръсете с прясна мащерка и зехтин и печете за около 10 мин. Сервирайте с 1/2 ч. варен ориз и 2 с.л. кисело мляко. (310 кал)
Следобедна закуска
Грейпфрут с ориз
Обелете и нарежете 1 грейпфрут, смесете го с 60гр. ориз, добавете една ч.л.мед. (100 кал)
Вечеря
Пълнена папая
Нарежете една папая наполовина, извадете семената, нарежете меката част на малки кубчета, оставяйки обвивката цяла. Смесете папаята с 60гр. сирене и нарязани орехи. Напълнете обвивката на папаята със сместа и сервирайте с 1 филийка пълнозърнест пшеничен тост. (240 кал)
Ден 3 – Консумирайте повече зехтин!
Закуска
2 чаши плодова салата с 1 ч. билков чай и 1 с.л. мед. (230 кал)
Предиобедна закуска
Италиански сандвич с шунка
Няколко листа прясна рукола с няколко резена домат и 30 гр. шунка върху 1 препечена филийка пълнозърнест хляб (120 кал)
Обяд
Зеленчуци по италиански
2 чаши каквито и да е зеленчуци на кубчета се варят в продължение на 5 мин., след това се подсушават. В дълбок тиган се нарязват на кубчета чесън и лук и се пържат със зехтин до омекване. Добавете зеленчуците и малко зеленчуков бульон и варете около 15 мин.. Сложете 60гр. сирене моцарела и пресни билки. Оставете моцарелата да се разтопи, а след това сервивайте (310 кал)
Следобедна закуска
Смути с мед
Смесете 1 ч. пресен сок от моркови с 2 с.л. сок от артишок.
Добавят се 1 ч.л.мед, няколко капки лимонов сок и ½ ч.л. зехтин (80 кал)
Вечеря
Скариди и сирене
Сложете 1 твърдо сварено нарязано яйце с 30 гр.сирене моцарела и 1 голяма скарида върху 1 препечена филийка пълнозърнест хляб и запечете във фурната за 5-10 мин. Сервирайте с малка салата. (270 кал)
Ден 4 - Яжте по-малко мазнини!
Закуска
Сандвич с 30 гр. шунка, 1 пълнозърнеста филийка препечен хляб. ½ ч. кисело мляко с няколко ягоди и 1 ч. сок от плодове или зеленчуци (260 кал)
Предиобедна закуска
Извара и ананас
½ ч. пресен ананас на кубчета, смесете с половин ч. извара и 1 ч. л. мед. (100 кал)
Обяд
Агнешко с паста
Сварете 100 гр. паста и оставете настрана. 100гр. агнешко месо се нарязва на кубчета и се пържи до златисто с малко зехтин. Добавете ½ ч. домати на кубчета, ½ ч. тиквички и 1/3 ч. зеленчуков бульон. Запържете за около 10 мин., добавете пастата и прясна мащерка (290 кал)
Следобедна закуска
Сандвич със салам
Пригответе сандвич с 2 малки пълнозърнести филийки хляб, 3 филийки салам, маруля и червена чушка. (70 кал)
Вечеря
Испански зеленчукова салата
Ще ви трябват 1 домат на кубчета, 1/3 ч. нарязан лук, ½ ч. червена чушка на кубчета, ½ ч. Краставица на кубчета, 1 нарязана тиквичка, 5 големи маслини, няколко листа пресен босилек Смесете всички зеленчуци и поръсете с винен оцет и зехтин. Сервирайте с 1 малка филийка чесново хлебче. (260 кал)
Ден 5 - сьомга за Омега-3!
Това е последният ден от Средиземноморската диета за 5 дни, но можете и след това да използвате рецептите за здравословно хранене всеки ден
Закуска
Сандвич със сирене
2 филийки препечен пълнозърнест хляб се намазват с 2 с.л. сирене.
1 ч. пресен сок от моркови и 1 ч. кубчета пъпеш. (220 кал)
Предиобедна закуска
Салата Капрезе
1 среден нарязан домат, 30 гр. сирене моцарела и пресен босилек . Поръсете със зехтин и балсамов оцет. (115 кал)
Обяд
Сьомга с див ориз
Сварете 1/3 ч. див ориз. Поръсете с лимонов сок и зехтин 120гр. сьомга и печете във фурната за около 15 - 20 мин.. Сервира се с дивия ориз, 1 с.л. заквасена сметана и пресни билки. (310 кал)
Следобедна закуска
Плодова салата
Смесете ½ ч. от любимите си плодове с 1 ч. л. мед и 1 ч.л. лимонов сок. (100 кал)
Вечеря
Доматена супа
Обелете 2 големи домата, нарежете ги и гответе в ¾ ч. зеленчуков бульон. Пасирайте супата, добавете 1 с.л. лека сметана и сервирайте с пресни билки и 1 филийка чесново хлебче .(250 кал)
