Рецепти за пица и тесто за пица

1 кг брашно
25 г сол
35 г захар
25 мл олио
475 мл вода
15 г мая

Всички продукти се смесват и се разбиват, към тях постепенно се прибавя брашното. Тестото се меси около 15 минути. Оставя се 10 минути да почине, след което е готово. Подходящо е за пещ и за тавички във фурна.