Елизабет Тейлър е въплъщение на холивудския блясък и истинска икона на красотата от средата на 20-ти век. Нейните прочути виолетови очи, безупречни дрехи и емблематична фигура са резултат не само от естествената красота, но и от внимателен подход към храненето , който се е променял и адаптирал през цялата ѝ кариера. От строги диети в ранните години до осъзнаване на баланса и удоволствието от храната, Тейлър показа как дисциплината и удоволствието могат да вървят ръка за ръка.
Закуски, които оформят деня й
В младостта си, когато се нуждаела от енергия за тежките работни дни, Елизабет закусвала обилно: бекон и яйца, препечен хляб с масло, прясно изцеден портокалов сок и чаша кафе били нейният избор. Често закусвала на снимачни площадки, споделяйки ястието с колеги.
Снимка: Франк Уърт / Zuma Press / Profimedia
Строги диети и експерименти
През петдесетте и шейсетте години на миналия век, когато Холивуд поставя строги стандарти, Тейлър изпробва различни диети. Една от най-известните е така наречената „диета на Елизабет Тейлър“ - само 1000-1200 калории на ден, разделени на няколко по-малки хранения. Тя включва варено пилешко месо, зеленчуци, яйца и понякога крекери. Тя експериментира и с "гладн" дни - ябълка, краставица и кисело мляко. Въпреки че дисциплината е взискателна, Тейлър по-късно признава, че тези периоди често водят до нервно напрежение.
Снимка: FilmStills.net / Film Stills / Profimedia
Любов към изисканата кухня
Въпреки ограниченията, Тейлър беше истински гастроном. Тя обичаше пържоли, омари, пресни стриди, салати с авокадо, плато със сирена и качествен хляб. Ценеше хубавото вино и се наслаждаваше на дълги вечери с приятели. Мексиканската кухня - такос, енчиладас и гуакамоле - заемаше специално място в предпочитанията ѝ, докато италианската паста с морски дарове и лек сос беше слабото ѝ място.
Снимка: С любезното съдействие на Everett Collection / Everett / Profimedia
Борба с теглото и баланса
С напредване на възрастта Тейлър променя фокуса си: вместо да се вманиачава в теглото, тя се загрижила за здравето и жизнеността. Диетата ѝ включвала варена риба, печени зеленчуци, пресни салати и ядки. Тя намалила приема на захар, избягвала газираните напитки и ограничила брашното. Въпреки това, никога не си отказвала чаша вино или любимия си десерт по специални поводи.
Снимка: KEYSTONE Pictures USA / Zuma Press / Profimedia
Активност и начин на живот
Тейлър не е фен на фитнес залите, но води физически активен живот: плува, прави дълги разходки, особено по плажа, и обича да язди кон. В по-късните си години тя практикува лека гимнастика у дома, за да поддържа мобилността на ставите и мускулния тонус.
Малките тайни, които я караха да продължава
- Тя пие много вода и билкови чайове, вярвайки, че това е най-добрата грижа за кожата.
- Тя никога не яде в движение – храненията са време за почивка и общуване.
- Един ден в седмицата е „ден за удоволствие“, когато тя си позволява любимите си храни.
- Тя с удоволствие готви у дома, особено когато иска да контролира съставките и качеството на ястието.
Между другото, актрисата беше висока 160 см, а теглото ѝ варираше от 52 до 54 кг.
Историята на Елизабет Тейлър е нещо повече от диета – тя е за балансирането между дисциплината и насладата от живота. Тя е преживяла крайности, но е научила, че истинската красота идва от вътрешния баланс и способността да се наслаждаваш на себе си, независимо дали става въпрос за чиния паста или чаша вино в добра компания.
