Нашата читателка Деница сподели с нас вкусна рецепта за супер бърз и лесен домашен хляб в кулинарната група.
Хлябът има хрупкава коричка, мека трохичка, а най-хубавото е, че приготвянето му отнема само няколко минути .
Дори някой, който никога преди не е пекал хляб, може да го направи.
Непременно го опитайте днес и няма да ви се налага да ходите до магазина за пресен хляб.
Хлябът остава хрупкав и мек в продължение на дни, а приготвянето му отнема само няколко минути!
Ето как се приготвя Чудотворен хляб без месене и втасване :
Чудотворен хляб без месене и втасване
Нуждаем се от:
- 400 г обикновено брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- Щипка кимион
- 300 мл хладка вода
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 пакетче суха мая (може и прясна)
По избор:
- пържен лук
- семена
- едра сол
Процедура:
В малка купа смесете водата, захарта и маята. Оставете маята да се активира (да шупне).
След това изсипете сместа в сухата смес, приготвена от брашното, солта и кимиона.
Разбъркайте, не месете.
Изсипете тестото в тава за печене, покрита с хартия за печене.
Сложете го във фурната, предварително загрята на 220 градуса.
Печете, докато хлябът придобие хубава кафява коричка.
По време на печене намажете два пъти със солена вода.
Накрая намажете хляба за последно и след печене .
Към края на печенето можете да извадите хляба от формата и да го оставите във фурната върху решетката заедно с хартията за печене още 5 минути.
.jpg)
Снимка: YouTube
Това е всичко, вашият вкусен домашен хляб е готов .
Снимка: YouTube
Съхранявайте хляба, увит в чиста кърпа.
Снимка: YouTube
Сервира се с масло или любимата ви разядка, това е фантастична рецепта!
